ไข่สดพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Shell Egg)
ไข่สดพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Shell Egg)
ไข่สดผ่านการฆ่าเชื้อโรคที่เปลือกผิวด้วยความร้อน และเคลือบผิว มีอายุการใช้งาน 30 วัน
เหมาะสำหรับ :
● โรงแรม ร้านอาหาร ฟู้ดเชน และแคเทอริ่ง (HoReCa)
จุดเด่น :
● สะอาด ปลอดภัย ไม่มีเชื้อโรค และมีอายุการใช้งานที่นานกว่าไข่สดทั่วไป
การนำไปใช้ :
● สามารถนำไปประกอบอาหารและขนมได้ทั้งไทยและเทศเช่นเดียวกับไข่ไก่สด หรือใช้ในอาหารที่ไม่ต้องการบริโภคไข่ที่สุกมาก เช่น สุกียากี้ญี่ปุ่น ชาบู ฯลฯ หรือออนท้อปในเมนูข้าวหน้าต่างๆ
ของเกาหลี ญี่ปุ่น ตลอดจนเครื่องดื่ม หรือค้อกเทลต่างๆ
บรรจุภัณฑ์ :
● ขนาด 30 ฟอง บรรจุในถาดพลาสติกมีฝาครอบ